Amarone Della Valpolicella Classico – Canovino 2010

Artikelnummer: 12-105-004
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Amarone

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Nicht vorrätig

Herkunft

Italien

Region

Verona

Produzent

Tenuta il Canovino

Rebsorten

Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%

Jahrgang

2010

Genussreife

Jetzt bis 2022

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

15.00 %

Inhalt

0.75l

Charakter

Intensive rubinrote Farbe mit einem violetten Abgang. Warm, würzig, kraftvolles Bouquet mit intensiven Aromen von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Ungeduldig wartet er auf den Zeitpunkt, sich Ausdruck zu verleihen, und ist sofort zum Füllen der Gläser bereit. Sein Duft entwickelt sich umgehend und dringt ein. Die Tannine sind abgerundet und süß; er ist gut strukturiert und besticht durch seine Milde und durch den Gehalt an reifer Säure.

Passt zu

Passt perfekt zu grillertem Fleisch, Braten und Wild. Würzige Pastagerichte. Oder aber als wunderschöner Begleiter des Weihnachtliche Fondue Chinoise!!!